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小蒸笼・大南药——广东药科大学师生在泗纶镇村志编修的实践侧记

时间:2026-09-18   来源:实践强国网

“没有蒸笼,我的孩子当年都读不了大学。”在云浮罗定泗纶镇,一位正在编织蒸笼的村民,道出了百年竹编产业的民生分量。

为落实广东青年大学生“百千万工程”突击队行动部署,推进“我的村志我来修”多彩乡村系列活动走深走实,广东药科大学外国语学院“小蒸笼・大南药”课题组联动4名教师、17名粤港澳青年组成“南药星火”实践队,走进泗纶镇。师生发挥“医药+英语”学科优势,围绕村志编撰、产业振兴、乡村电商等多领域,采访村民、村干部、企业负责人、从业者和非遗传承人,深挖非遗竹编、有机稻米、陈皮三大特色产业,用青年视角记录乡土发展,用学科力量赋能乡村振兴。

一、竹香蒸笼街,百年烟火气

穿过镇口“蒸笼街”牌坊,竹料成堆、篾条翻飞,破篾、编织、成型一气呵成。恒兆蒸笼非遗传承展示馆里,竹香扑鼻,老手艺人指尖翻飞。非遗传承人张群英坦言:“我16岁拜师学艺,做了几十年,越做越觉得这是一份很自然的责任。”如今,泗纶蒸笼年产8350万只,年出口量稳居全国同行前列,依托“公司+基地+农户”模式带动两千余户村民居家增收。队员们用镜头记录每道工序,也用医药英语整理“竹蒸笼”“天然竹材”“健康烹饪器具”等中英文表达,为非遗出海准备双语档案。热闹背后也有隐忧:街巷里忙碌的身影多为中老年人,年轻人较少。为老手艺留下完整档案,让村志记住它最真实的样子,更显珍贵与紧迫。

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在泗纶镇恒兆蒸笼有限公司进行调研 

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采访竹编蒸笼非遗传人张群英

二、陈皮稻浪间,链动大健康

在荣山陈皮产业园,企业负责人肖贤卿带队员察看茶枝柑,介绍春摘胎柑、夏采青皮、秋冬收红皮的完整周期,以及三瓣开皮古法。当地依托“村集体+企业+农户”机制,打造1600余亩标准化柑桔种植基地,拓宽村民增收渠道,成为泗纶推进“百千万工程”、壮大特色富民产业的核心抓手。队员现场记录陈皮性味归经、陈化工艺与药食同源价值,尝试将“理气健脾”“燥湿化痰”等中医药术语转化为准确易懂的双语科普表达。

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采访荣山陈皮产业园企业负责人肖贤卿

亚灿米国家地理标志种植基地里,稻浪连片。基地依托原生态水土,独创“天然健生栽培法”,全程不用化学药剂、化肥、农药,靠田间鸡鸭除虫、除草、松土、施肥,构建闭环生态循环,获中日欧三重有机认证,成为华南地区少数拥有三大国际有机认证的高端稻米。队员们将“有机认证”“生态循环种植”等译成国际通行表达,制作双语推介卡。从枝头青果到陈化柑皮,从有机稻米到出口外销,队员们触摸到“大南药”从田间到药房、从药食同源到大健康产业的完整链条。调研期间,队员们还与村干部交流乡村保护、村落变迁、基础设施建设,梳理基础史料,丰富村志编撰维度。

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到罗定市丰智昌顺科技有限公司采访公司员工了解亚灿米对当地的影响

三、直播间里的“镇能量”

实践期间,当地“镇镇有声”直播栏目吸引了队员。镇与镇直播PK,泗纶镇党委副书记、镇长李洪良坐镇直播间,亮出竹蒸笼、有机亚灿米、陈皮、橄榄醋、肉桂、八角等“家底”,细致讲解产品特色,线上网友点赞不断。队员们见证泗纶镇胜出,也见证“百千万工程”在基层落地的生动成效。

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在“镇镇有声”直播间采访泗纶镇党委副书记、镇长李洪良

四、双语直播,让乡土品牌出海

为让泗纶好物与特色文化扬帆出海,实践队在泗纶“美丽客厅”开启双语直播。队员提前完成选品、双语脚本撰写、医药术语校核和多轮彩排,粤港澳青年联袂出镜,用中英双语推介陈皮、柑普茶、有机亚灿米、非遗竹蒸笼,准确讲解药食同源、有机种植、非遗工艺等健康卖点,沉浸式讲述粤西乡村振兴故事与中医药传统文化。短短两小时,直播收获万次点赞,海外观众互动热烈。直播后,队员们手持特色产品,以“我为美丽泗纶打call”为主题创作双语短视频,讲述“小蒸笼・大南药”的发展历程。

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在美丽客厅直播间直播后采访泗纶镇团委书记王斌森

五、把村志写在田野上

此次实践中,粤港澳青年学子扎根泗纶田野,以近百余人次分层访谈、影像纪实、数字化归档,系统梳理产业发展、乡土文脉与基层治理的真实样貌。依托医药英语专业优势,团队建立“泗纶特色产业中英对照术语表”,将口述史中的南药、陈皮、有机稻米、竹编工艺等术语规范化英译,为村志撰写与国际化传播奠定坚实基础。

从“小蒸笼”的百年烟火到“大南药”的健康版图,这堂行走的国情教育课让青年跳出书本,近距离观察县域产业升级、三产融合与基层治理赋能乡村振兴的真实图景,在读懂乡土、读懂产业、读懂基层中厚植家国情怀。

下一步,课题组将持续深耕田野,完善口述史采集、史料考证与成果转化,发挥我院粤港澳大湾区青年与医药英语复合优势,以专业力量赋能非遗活化、农业提质、品牌出海,在服务县域乡村全面振兴、助力广东“百千万工程”纵深推进中淬炼成长、贡献青春力量。(广东药科大学外国语学院“小蒸笼・大南药”课题组)


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