8月7日，南宁理工学院青音向党桂子青缘实践队前往博白县三滩镇广西涛涛生态农业有限公司，围绕桂圆现代化加工产业开展专项走访调研，探寻现代化生产模式赋能本土特色农业产业升级的路径。
      在企业管理人员的全程带领下，实践团队走进桂圆之乡主题展览馆，沉浸式了解博白桂圆的千年产业底蕴。“博白桂圆能成为国家地理标志产品，靠的是得天独厚的自然条件，更是一代代人坚守深耕的结果。”展馆讲解伊始，企业管理人员向队员娓娓道来博白桂圆的发展起源与文化脉络。据介绍，博白种植龙眼历史悠远，温润的气候、肥沃的土壤孕育出品质上乘的本土龙眼，历经千年培育与改良，逐渐形成独具特色的桂圆产业。桂圆不仅是当地家喻户晓的特色农产品、日常食用的美味干货，更是药食同源的滋补佳品，兼具极高的食用价值与养生功效，是支撑三滩镇乃至整个博白县乡村产业发展的核心支柱。

图为青音向党·桂子青缘实践团队员聆听企业管理人员讲解桂圆之乡主题展览馆相关内容。陈晨 供图 

      在管理人员的陪同引导下，队员走进标准化生产车间开展参观调研。干净规整的车间划分出不同功能作业区，工人们身着工作服，有条不紊地开展桂圆鲜果分拣工作。企业向实践队开放了生产区域，队员得以近距离观察原料处理工序，并围绕车间生产现状开展现场访谈，全面收集企业生产运营、产业发展、产品研发等一手调研资料，扎实推进本次产业调研工作。

图为车间工人正在分拣桂圆原料。 广西涛涛生态农业有限公司 供图

 通过访谈我们了解到，当地桂圆产业目前存在两处较为突出的发展难题。一方面品牌对外宣传渠道偏少，博白桂圆产品大多依靠线下客商流转，在外省市场的知名度较为有限；另一方面生产线尚未实现全流程机械化作业，剥肉、填充等部分工序仍依赖人工操作，订单旺季用工压力大，整体生产效率有待提升。管理人员向队员坦言：“只售卖初级桂圆干，市场竞争压力只会越来越大，产业想要走得长远，必须在产品上做出新的尝试。”立足现有的桂圆原料优势，企业于今年成功研发推出新品桂圆包莲子。

图为企业生产车间内工人进行产品封装作业。 广西涛涛生态农业有限公司 供图

 队员有感而发：“以往我们印象里的桂圆大多只能用来煲汤，现在企业研发出桂圆包莲子，搭配独立小包装，可以直接拿来当零食食用。”在队员们看来，一款简单的创新产品，就拓宽了桂圆的使用场景。若是长期只售卖初级桂圆干，产业很容易陷入同质化竞争。想要稳住市场，当地产业还需要不断尝试开发新产品，延伸产业链，为本土农货寻找到更多销售路径。

图为青音向党·桂子青缘实践团队员在工厂合影。陈晨 供图

      本次实地走访，让队员近距离认识到县域农产品工厂转型路上的机遇和阻碍。未来实践队员将会在实践当中拓宽自身视野、锤炼处事能力，以青年之力为乡村特色产业的长远发展积蓄力量。（青音向党·桂子青缘实践团  温焙夏）