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食安
食品安全零容忍!道德底线、法律红线不容突破
今天,针对近段时间媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”,国务院食安办、国家发展改革委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局组成的联合调查组公布了调查处置情况。对这起性质极其恶劣、违反基本常识、践踏道德底线和...
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食品药品惩罚性赔偿如何认定?最高法发布司法解释
食品药品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。假冒伪劣食品、药品危害人民群众身体健康和生命安全,最高法今天召开新闻发布会,发布食品药品惩罚性赔偿司法解释。《解释》对保护普通消费者维权、代购人责任、标签瑕疵认定、“知假买假”索赔等作...
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五部门:列入严重违法失信名单企业,不得承包集中用餐单位食堂
今天(8日)了解到,市场监管总局、教育部等五部门近日联合印发《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》,督促承包经营企业落实落细主体责任,强化部门监管责任,严格责任追究。《通知》明确,集中用餐单位对本单位食品安全负总责,承包经...
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世界泳联:没有证据不会重新调查中国运动员食品污染事件
世界泳联25日在新闻发布会上表示,如果没有其他确凿可信的证据,不会重新调查中国运动员食品污染事件。25日,世界泳联新闻发布会现场。世界泳联主席侯赛因·阿尔-穆萨拉姆在发布会上表示,2024年以来,世界泳联委托国际检测机构(ITA)进行了4000多例反兴奋剂...
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国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题
据国家市场监督管理总局官方微信公众号“市说新语”消息,针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”,国务院食安办高度重视,组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究,成立联合...
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首批中央厨房推荐性国家标准发布
从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉:由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布,10月1日起实施。这是首批中央厨房国家标准,标志着我国中...
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今年第一次国家农产品质量安全例行监测总体合格率为98%
农业农村部5—6月组织开展2024年第一次国家农产品质量安全例行监测,抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品7835批次样品,涉及104个品种和135项参数,总体合格率98%,同比上升0.5个百分点。据介绍,今年第一次例行监测共抽检了31个省份108个大中...
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六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。据业内统计,目前我国预制菜加工企业超过7万家,20...
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最高人民法院发布涉未成年人食品安全司法保护典型案例
据最高人民法院网站消息,未成年人食品安全关系未成年人身体健康和生命安全,党和国家历来高度重视,社会公众高度关注。多年来,人民法院严格落实未成年人食品安全司法保护,深入贯彻未成年人保护法、食品安全法、消费者权益保护法等法律法规,将特殊、优先、...
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市场监管总局等四部门部署2024年春季学校食品安全工作
据市场监管总局网站消息,市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,结合校园食品安全排查整治专项行动,部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食...
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肥胖儿童,该怎么选择食物?|科普时间
肥胖是一种慢性代谢性疾病。近些年来,我国儿童青少年肥胖率快速上升,已成为重要的公共卫生问题之一。儿童青少年肥胖以原发性肥胖为主,主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关,其中膳食营养是关键因素。儿童青少年膳食结构不合理、饮食行为不健康、婴幼...
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预制菜“抢占”年夜饭餐桌,你能接受吗?
春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。就在上周,“预制菜 年夜饭”话题还冲上微博热搜。今年,各大电商平台和超...
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“预制菜”话题持续火爆 知情权不能被“预制”
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